Kuliner Legendaris Di Jawa timur

 Jika mampir ke Jawa Timur, Anda tidak  boleh melewatkan kesempatan berburu kuliner khas provinsi ini. Ada puluhan kuliner khas tiap daerah yang bisa  harus dicoba.

Mulai dari yang gurih, asam, bahkan pedas ada di Jawa Timur. Menu-menu itu tersebar di berbagai daerah di provinsi ini.

Ada 4 Rekomendasi Kuliner yang harus di coba kan di khas Jawa Timur : 

1.Soto Ayam 

 Soto Ayam memang  tidak hanya tersedia di jawa Timur. Namun, menu ini memiliki cita rasa khas punya ciri Dan pembeda di masing-masing daerah Jawa timur.

      

     Misalnya soto Lamongan dengan taburan koya, soto Jombang yang kuahnya tak terlalu kental, serta soto Madura yang identik dengan lauk daging. Meski jenisnya banyak, rasa soto yang di anggap selalu cocok pada lidah orang Indonesia.

2.Rawon 

Rawon ini identik dengan kuah hitamnya. Warna hitam pada rawon tersebut berasal dari rempah khas Jatim, kluwek. Sangking terkenalnya, rawon biasanya menjadi jujukan kuliner para pejabat jika berkunjung ke Jatim, seperti Surabaya, Malang, atau Pasuruan.

  menu ini juga cocok bagi anda yang suka pedas,sebab rasanya cenderung gurih. Serta lebih nikmat disantap dengan nasi putih, kerupuk, serta lauk pelengkap seperti telur asin.

3.Rujak Cingur

Menu ini berasal dari Kota Surabaya. Cingur sendiri merupakan daging pada mulut sapi yang direbus. Bahan utama itu dicampur dengan irisan tempe, tahu, timun, nanas, lontong, sayuran, bumbu kacang, serta petis.

Sebagian orang akan merasa aneh saat akan menyantap menu tersebut. Namun, makanan tradisional khas Jatim itu ternyata banyak disukai orang dan bikin ketagihan.

4. Pecel

Makanan tradisional ini terbuat dari berbagai macam sayuran yang direbus dan diberi bumbu saus kacang pedas. Jenis sayuran yang ada di dalamnya antara lain kacang panjang, tauge, mentimun, serta daun singkong.

Salah satu pelengkap dalam makanan ini adalah peyek kacang. Anda bisa menyantapnya bareng nasi putih dan teh manis agar lebih nikmat. Kuliner ini bisa ditemui di hampir semua daerah di Jatim.

Waduk Rawa Jombor Kuliner Klaten Jawa Tengah

Waduk Rawa Jombor merupakan sebuah rawa alami yang terletak di Desa Krakitan, Kecamatan Bayat, Kabupaten Klaten, Provinsi Jawa Tengah. Waduk ini memiliki luas ± 198 ha yang difungsingkan sebagai lahan budidaya perikanan oleh masyarakat sekitar dan sebagai penampungan air untuk mengairi sawah mereka. Waduk Rawa Jombor ini memiliki daya tarik sebagai wisata alam terutama bagi penggemar fotografi.

Di tengah waduk ini terdapat rumah makan apung yang menghidangkan aneka olahan ikan segar hasil tangkapan dari karamba yang ada di waduk tersebut. Anda pun makan sambil disuguhi panorama gunung Merbabu dan Merapi dari kejauhan. Waduk ini seolah menjadi oase di tengah kepungan pegunungan kapur yang menjadi topografi khas di wilayah pegunungan kidul. Tempat ini memang tidak selalu ramai setiap harinya namun di situlah letak keuntungan yang Anda dapatkan. Jadi jika anda datang pada hari biasa, Anda akan mendapatkan suasana yang tenang dan bisa menikmati keindahan waduk serta alam sekitar dengan puas.

Kuliner adalah kegiatan utama yang dilakukan di obyek wisata ini. Rumah makan apung menjadi daya tarik utama bagi mereka yang berkunjung. Uniknya untuk menuju rumah makan ini Anda akan diantar menggunakan getek yang diberi pelampung dari drum. Operator getek akan senang hati mengantar Anda ke rumah makan apung pilihannya. Menu yang dihidangkan juga tak kalah istimewa. Umumnya menu yang ada berupa olahan ikan air tawar dari Waduk Rowo Jombor seperti gurame, nila, kakap, bawal, lele dan lainnya. Ada dua pilihan, Anda bisa memancing sendiri ikannya atau langsung terima matang saja.